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SOVA SOVAの 瀬戸おろし
先日 定休日で行けなかった蕎麦カフェSOVA SOVAに 某昼食会の後 nomchanさんとお茶でも飲んで偵察しようということになって 会場から近いので行ってみました。

町家風の狭い間口から奥に鰻の寝床のようなお店を進むと お城の石垣に面した坪庭風のしつらえがあり なかなか風情があってよろしい、 このお店 流行りますよ、

せっかく来たのでと 今 御飯を食べたばかりなのに 思わず 瀬戸おろし一つ 650円也を注文してしまい、 麺類別腹ということわざがあるかないか解りませんが ネギはお好みで籠から盛る仕様でそれも面白く

nomchanさんは掛け蕎麦を注文して 私と同じく他の人の顰蹙をかってましたが さすがに私は汁物は無理、 彼の胃袋は孫悟空に出てた金角銀角の瓢箪のように なんでも吸い込みます!

蕎麦は艶があり なかなかの本格的なお味、 てんぷらも胡麻油っぽい匂いがしてたので試してみなければいけません。 蕎麦には胡麻油の関東風のてんぷらの方が美味しいと思うのですが 愛媛は何故か新居浜のお蕎麦屋さん以外普通の関西風のてんぷらです。 掛けより盛りの方が合っている麺だと思いますが 価格 雰囲気ともに納得のお店でした。 また行こう

松山市大街道3丁目2−35
089-945-5252 水曜定休

 
| 蕎麦 | 18:23 | comments(8) | trackbacks(2) |
コメント
素敵なお店ですね〜
普段はおそばは得意でないけれど、
おいしそう・・・

友達にも教えてあげよう。
このサイトがご本に出ていたので^^
友達にも教えてあげやすくなりました♪
| nolly | 2006/09/01 6:42 PM |
恥ずかしながら 出てましたね、 でも誰がやってるか解らないでしょ、 今度 オサーンズみんなとここでデートしましょう
| zio | 2006/09/01 7:14 PM |
Zioさんが”この店、はやりますよ”ってすごい評価ですね。土日もやっているようなので行ってみます。それにしても、どうしていつも新しくいい店情報が早いのですか?驚きです。胃袋サイズなら負けないのに!
| いけちゃん | 2006/09/01 10:57 PM |
ハイ! 私 仕事ですから〜 なんて能天気な事言ってる間に 一風堂は 見事に外しました。

でも 天下一品、 味の時計台、 一風堂と県外資本がいっぱい出てくる中 地元の人には 凄く頑張って欲しいと 何時も思ってるんですよ、

このお店は ロープウェイ街に凄く合っていて 松山人としては嬉しくなります。 ただそれだけなんですよ^^
| zio | 2006/09/01 11:57 PM |
しかし、松山人はココをあまり歩きませんからねぇー。
奈良とか京都にあるようなお店です。
やっぱ観光客が中心のお客さんではないですか?

それよか、私は瓢系が滅亡してしまうのではないかと心配…。
| nomchan | 2006/09/02 5:00 PM |
確かに地元の人間は行かない場所です、 そこに多大な投資したんだから 松山市としては少しはこの辺りのお店流行ってもらわないと 立つ瀬はないですね

どうせだったら 京都みたいに鰊そばやってくれないかな?
| zio | 2006/09/02 5:19 PM |
今日、行ってきました。
「瀬戸おろし」を注文しようと思っていたのですが、座った席が比較的冷房がよく効く席で、座った瞬間、気持ちが変わり「えび天そば」にしました。
実は、私は生まれも育ちも結婚後もずっとこの近所に住んでいます。
今日、店内にいたお客さんは見事に中学校からの同級生およびご近所様たちでした。
ま、たまたまでしょうけど・・・

それはそうと、こういう雰囲気のお店なので量は少なめかと思いましたが、しっかり量もありました。
温かいお蕎麦のダシは、ちょっと濃い目かな〜と感じました。
私としては、温かいお蕎麦のダシはそば○のが一番好きです。
| 筋肉おばはん帯 | 2006/09/04 11:03 PM |
そうですねぇ 実をいうと私も温かい蕎麦はそば○好きで よくいきます。 鳥なんそばに胡椒を入れて食べるのですが好きですが 最近言わないと胡椒は出してくれないのでちょっと不満です。 それから ざる蕎麦も何故かフライブルグ店は美味しいと思います。 挽きたて打ちたてだからでしょうか?

よくいく本店もそうしてくれると嬉しいんだけど・・・

私も街中の生まれですよ 案外知り合いだったりして、 なんだか恥ずかしいですねぇ
| zio | 2006/09/04 11:18 PM |
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